Steviol Glycosides Powdwr, mae'r math hwn o asiant melysu wedi bod yn ennill poblogrwydd yn ystod y blynyddoedd diwethaf a gyda rheswm da. Mae nid yn unig yn iachach na llawer o ddewisiadau eraill artiffisial neu seiliedig ar blanhigion ond mae hefyd yn blasu'n well hefyd! Yn y blogbost hwn, byddwn yn edrych yn fanwl ar y buddion y mae steviol glycoside yn eu cynnig o'i gymharu â swcralos, ac yn eich helpu i benderfynu pa un sy'n ddelfrydol ar gyfer bywyd melysach!
Trosolwg o Steviol Glycoside a Swcralos
Wrth drafod opsiynau melysu amgen, mae'n bwysig ystyried glycosid steviol a swcralos. Mae steviol glycoside yn deillio o ddail y planhigyn Stevia rebaudiana ac nid yw'n cynnwys unrhyw galorïau na charbohydradau. Ar y llaw arall, mae swcralos yn felysydd a grëwyd mewn labordy sy'n cynnwys llawer o foleciwlau clorinedig, a all achosi alergenau mewn rhai pobl. Er bod y ddau wedi'u datgan yn ddiogel i'w bwyta'n rheolaidd gan yr FDA, mae'n parhau i fod yn aneglur a yw glycosid steviol yn well ar y cyfan na swcralos. Mae llawer o astudiaethau wedi tynnu sylw at risgiau cysylltiedig posibl i fwyta symiau helaeth o'r naill felysydd neu'r llall dros gyfnodau hir o amser; gan ei gwneud yn hanfodol i ddefnyddwyr ddefnyddio cymedroli wrth ddewis y naill opsiwn neu'r llall ar gyfer eu diet.
Manteision Glycoside Steviol
Mae'r defnydd oSteviol Glycosides Powdwryn dod yn fwyfwy poblogaidd, oherwydd ei allu i ddod â melyster heb y cyfrif calorïau a phryderon iechyd sy'n gysylltiedig â siwgr. Mae steviol glycoside yn cynhyrchu blas llawer melysach na siwgr ond dim ond un rhan o ddeg o galorïau sy'n ei gynnwys - gan ei wneud yn ddewis delfrydol i'r rhai sydd am gyflawni eu nodau iechyd a lles. Yn wahanol i amnewidion eraill fel swcralos, mae stevio glycoside yn holl-naturiol, yn deillio o'r planhigyn stevia. Nid oes ganddo unrhyw gynhwysion nac ychwanegion artiffisial, sy'n ei alluogi i gynnal ei flas gwreiddiol heb golli unrhyw un o'i briodweddau dymunol fel mynegai glycemig isel a hygyrchedd i ddiabetig. Wrth chwilio am amgen naturiol ar gyfer melysyddion traddodiadol, dylid ystyried glycoside steviol yn fawr oherwydd ei fanteision iechyd niferus.
Sgil-effeithiau Posibl Swcralos
Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae swcralos wedi dod yn felysydd artiffisial poblogaidd mewn llawer o gynhyrchion bwyd a diod. Mae'n 600 gwaith yn fwy melys na siwgr, sy'n golygu y gellir ei ddefnyddio mewn symiau llawer llai. Er bod swcralos yn aml yn cael ei ystyried yn ddewis iachach yn lle siwgr bwrdd, mae'n bwysig bod yn ymwybodol o'r sgîl-effeithiau posibl sy'n gysylltiedig â'i fwyta. Mae bwyta swcralos wedi'i gysylltu ag ennill pwysau yn ogystal â materion gastroberfeddol fel chwyddo, poen yn yr abdomen a chrampio. Yn ogystal, mae ymchwilwyr wedi nodi y gallai pobl sy'n bwyta swcralos hefyd brofi risg uwch o glefyd y coluddyn llid (IBD) a gwenwyndra'r afu oherwydd ei gysylltiad â marcwyr difrod ocsideiddiol uchel. Fodd bynnag, mae llawer o arbenigwyr bellach yn dechrau ystyried y defnydd o steviol glycoside - sy'n deillio o ddarnau planhigion stevia sy'n digwydd yn naturiol - dros melysyddion artiffisial eraill oherwydd ei fanteision iechyd addawol a diffyg sgîl-effeithiau posibl.
Sut mae'r Ddau Sylwedd yn Cymharu Maeth
Wrth edrych ar sut mae'r ddau sylwedd hyn yn cymharu o ran maeth, mae yna ychydig o wrthgyferbyniadau mawr rhyngddynt. Mae steviol glycoside yn amnewidyn siwgr naturiol ac mae'n cynnwys dim calorïau, sy'n golygu nad yw'n effeithio ar lefelau siwgr yn y gwaed nac yn cyfrannu at ennill pwysau mewn unrhyw ffordd. Ar y llaw arall, mae swcralos yn felysydd artiffisial gyda rhywfaint o botensial ar gyfer defnydd o galorïau yn dibynnu ar faint ohono rydych chi'n ei fwyta. Canfuwyd bod swcralos yn cynyddu amsugno glwcos o'r coluddion a gall fod yn gysylltiedig â drychiadau mewn inswlin hefyd, sy'n golygu efallai y bydd pobl â diabetes eisiau bod yn ofalus iawn wrth ddefnyddio'r melysydd hwn. Yn y pen draw, dylai pob unigolyn werthuso manteision ac anfanteision defnyddio'r naill sylwedd neu'r llall er mwyn penderfynu beth fyddai'n cael yr effaith orau ar eu diet a'u nodau iechyd eu hunain.
Sut i'w Corffori yn Eich Diet
Os ydych chi am wneud newid iachach i siwgr yn eich diet dyddiol, mae steviol glycosid a swcralos yn cynnig opsiynau ymarferol. Steviol glycoside yw prif gydran y melysydd o'r enw stevia, tra bod swcralos yn felysydd artiffisial a elwir yn aml yn Splenda. Mae manteision ac anfanteision i'r ddau y dylech eu hystyried cyn eu hymgorffori yn eich diet. Mae gan steviol glycoside lai o galorïau na swcralos ond nid yw'n hydoddi mor hawdd ac mae'n dueddol o gael aftertaste ychydig yn chwerw. Ar y llaw arall, mae Swcralos yn cynnwys mwy o galorïau ond mae'n fwy crynodedig ac yn hydoddi'n gyflymach na steviol glycosid. Yn y pen draw, dim ond chi all benderfynu pa un sy'n diwallu'ch anghenion orau wrth wneud dewisiadau dietegol iachach.
Awgrymiadau ar gyfer Rhoi Dewisiadau Iach yn lle Siwgr
Un ffordd o ddisodli siwgr yn eich diet yw trwy ddefnyddio melysyddion amgen iach. Mae steviol glycoside, sy'n deillio o'r planhigyn stevia, yn lle siwgr rhagorol gan ei fod 200-300 gwaith mor felys ond nid oes ganddo galorïau. Fodd bynnag, gall gael aftertaste ychydig yn chwerw felly gall ei gyfuno â melysyddion eraill fel swcralos gydbwyso'ch pryd. Gwneir swcralos o siwgr ond mae wedi'i brosesu'n drwm ac mae'n darparu melyster heb lawer o'r un risgiau iechyd sy'n gysylltiedig â siwgr traddodiadol. Er bod y ddau yn opsiynau gwell i'w bwyta na siwgr arferol, efallai mai glycosid steviol yw'r dewis iachach o'r ddau gan nad oes digon o ddata i bennu diogelwch bwyta swcralos hirdymor.
I gloi, y ddauSteviol Glycosides Powdwra gall swcralos fod yn ddewisiadau amgen effeithiol ar gyfer disodli siwgr yn eich diet, ond dylid ystyried yn ofalus wrth gynnwys unrhyw felysydd artiffisial. Mae glycoside steviol yn naturiol ac nad yw'n GMO o'i gymharu â swcros sy'n sylwedd sy'n deillio o gemegau. Er ei fod yn darparu melyster tebyg fesul gram, mae steviol glycoside wedi'i benderfynu i gael nifer o fanteision iechyd nas gwelwyd gyda llawer o felysyddion artiffisial eraill. Os ydych chi'n chwilio am ddewis arall yn lle siwgr traddodiadol sy'n naturiol ac yn seiliedig ar blanhigion yn bennaf, efallai mai glycosid steviol yw'r opsiwn i chi. Gall hefyd helpu i dawelu awch am losin tra'n lleihau'r cymeriant calorig cyffredinol heb aberthu blas na mwynhad. Deall sut i ymgorffori'r amnewidion iach hyn yn eich prydau bwyd yw'r elfen allweddol i wneud y newid yn llwyddiannus. Gyda hyd yn oed ychydig o newidiadau bach fel ychwanegu blas stevia at nwyddau wedi'u pobi neu amnewid soda rheolaidd gyda fersiwn diet gan ddefnyddio Sucralose, gallwch chi gael effaith ar eich dewisiadau dietegol ac aros yn hapus ac yn iach!
JOYWINa sefydlwyd yn 2013 yn gwmni biotechnoleg sy'n cael ei yrru gan arloesi. Rydym yn darparu gweithgynhyrchu echdynion planhigion, proteasau planhigion, a chynhyrchion wedi'u haddasu. Os ydych chi eisiau gwybod mwy amSteviol Glycosides Powdwrneu os oes gennych ddiddordeb mewn ei brynu, gallwch anfon e-bost atcontact@joywinworld.com. Byddwn yn ymateb i chi cyn gynted â phosibl ar ôl i ni weld y neges.